長崎県五島列島の 豊かな自然で育ったそば粉を使用した 手打ち生そばです。
¥600
税別 / 送料別途
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①冷蔵庫で解凍する(5~7時間) ②しっかりと沸騰したお湯におそばを投入
③お箸で軽くお蕎麦をまわす ④もう一度沸いたら茹で上がり
五島天然鯖を、丁寧に香ばしく焼き、外はカリカリ中はしっとり、旨味たっぷりの鯖を使い、ゴロゴロした鯖と野菜がたっぷり入った、美味しい麺専用のスープを作りました。
当店の手打ち生そばにとてもよく合います。おうどんにも、おそうめんにもピッタリです。お好きな薬味をトッピングしてお召し上がり下さい。
¥480
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沸騰したお湯で温めてから、お好きな麺を入れて召し上がって下さい。